免疫系统的三大功能分别为免疫监视、免疫防御、免疫调控。人体免疫系统由免疫器官、免疫细胞、免疫活性物质组成。

1.免疫监视：可辨别和清除体内出现的异常细胞，如肿瘤细胞、死亡细胞、衰老细胞，防止正常细胞发生病变。

2.免疫防御：是指机体可识别判断外来物、抗原、微生物、细菌、病毒等并进行消除，是自身机体对外界物质的自我防御。

3.免疫调控：是指机体对自身免疫系统的环境进行自我调节，清除损伤和死亡的细胞、维持免疫系统稳定。

免疫系统对人体极为重要，当免疫力低下时，无法抵抗外界物质，易导致外来细菌、病毒等入侵，表现为发热、乏力、疲劳等症状。平时可通过补充优质蛋白质、维生素丰富的食物，如瘦肉、蛋、奶类及新鲜的蔬菜、水果，适当锻炼，保证充足的睡眠等提高免疫力。